Romantiker mögen es bemängeln, andere sehen es als Fortschritt: Elektrogrills machen weniger Dreck und Qualm. Viele schaffen es außerdem, dass beim Grillgut auch ohne Glut eine aromatische Kruste entsteht. Das ist das Ergebnisses eines Tests. Elektrogrills sind bei Grillmeistern umstritten. Doch die Stiftung Warentest kommt zu einem recht guten Ergebnis. Immerhin sind sie schnell einsatz-bereit. Abzüge gab es aber bei der Qualität des Grillguts.
Die Tester hatten 16 Elektrogrills untersucht. Darunter waren 7 Flächengrills, bei denen die Hitze nur von unten kommt, und 9 Kontaktgrills, bei denen gleichzeitig von unten und oben Hitze kommt. Insgesamt war das Ergebnis zufriedenstellend: 8 Geräte erhielten das Urteil «gut», 5 waren «befriedigend» und 1 «ausreichend», berichtet die Zeitschrift «test» (Ausgabe 6/2015).
Positiv bewertet wurde unter anderem, dass die Geräte häufig schnell einsatzbereit waren und der Stromverbrauch relativ günstig war. Abzüge gab es etwa, wenn das Grillgut nicht gleichmäßig gebräunt wurde. Auch die Sicherheit stand im Fokus: Hier fielen 2 Geräte negativ auf, sie erhielten deshalb insgesamt ein «mangelhaft».
Beide Elektrogrills hatten einen Glasdeckel. Bei der Sicherheitsprüfung wurden alle Geräte mit voller Leistung und kurzgeschlossenem Thermostat so lange aufgeheizt, bis die eingebaute Temperatursicherung ansprang. Doch bei diesen beiden Modellen reagierte die Sicherung zu spät, die Glasdeckel zersprangen schon vorher.
dpa