Die Beschäftigten des bayerischen Hotel- und Gaststättengewerbes bekommen mehr Geld. Arbeitgeber und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einigten sich am Montag in der zweiten Verhandlungsrunde auf einen Tarifabschluss. Demnach sollen die Einkommen der rund 150 000 Beschäftigten der tarifgebundenen Betriebe der Branche ab 1. Mai um drei Prozent und ab Mai 2017 um weitere zwei Prozent angehoben werden, wie der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern mitteilte.
Für die Leermonate Februar, März und April soll es im April eine Einmalzahlung von 40 Euro geben. Die Ausbildungsvergütungen würden entsprechend angehoben. Der neue Tarifvertrag habe eine Laufzeit von 27 Monaten.
Der Dehoga Bayern sprach von einer «guten und fairen Lösung» nach schwierigen Verhandlungen. Zwar könne sich die Branche über stabile Umsätze freuen, doch stiegen die Kosten durch bürokratische Belastungen und Auflagen, so der Verband. NGG-Landeschef Freddy Adjan erklärte, mit dem Abschluss erhielten die Beschäftigten im Gastgewerbe «ihren gerechten Anteil» am Tourismus-Rekordjahr 2015. (DPA/LBY)